Notre Afrique
Une exclusivité pour les papilles gustatives
Après avoir tenu des stands culinaires lors de manifestations folkloriques, telles que
- la journée urbaine au casino de Montbenon en 2005 et 2006,
- le festival lausannois de danse « Otilia » en 2007,
- Festimixx 2015 et 2019, et
- Lil Step Battle 2019,
l’association Africa Na Biso « ANB », souhaite prolonger son savoir-faire culinaire africain jusqu’à dans vos foyers, en proposant un service de livraison à domicile. Ce service propose des plats d’Afrique de l’Est, l’Érythrée et l’Éthiopie, ainsi que d’Afrique Centrale, le Congo RDC.
Les plats sont cuisinés par d’authentiques «Mama africaines » dont la maestria n’est plus à démontrer. Le choix des cuisinières s’est naturellement porté sur nos mamans, car nous tenions à proposer une cuisine la plus authentique possible. En effet, ayant grandi et vécu au pays, elles sont davantage imprégnées de la culture culinaire de leur pays respectif. De plus, ayant elles-mêmes appris aux côtés de leurs mamans, elles détiennent « les fameux secrets » qui rendent leurs recettes uniques et exceptionnelles.
En somme, l’association veut partager une gastronomie riche et variée, pour gourmets et gourmands, qui vous fera voyager au cœur d’une Afrique sans frontière culinaire.
À vos assiettes